Iruin sagardotegiko gastroteka - Muskuiluen errezeta
Iraila honetan plater ikusgarri bat ekartzen dizuegu, izan ere, mahaikide guztiak liluratuko dituen errezeta bat.Muskuiluak sagardoan prestatzeko osagaiak: 1kg muskuilu Oliba-olioa (AOVE) 100m...
Dog-Friendly gara! Orain IRUIN sagardotegia bisitatu ahal izango duzu zure maskotarekin!
Hemendik aurrera, gu bisitatzera etortzen zarenean, ez duzu txakurra etxean utzi beharko, bera ere ongi etorria izango baita IRUIN sagardotegian! Bai, entzuten duzun bezala. Asko gustatzen zaigu zu...
Gure instalazioen birmoldaketa eta udako kartaren itzuleraren iragarpena
Sagardoaren denboraldia amaitutzat eman dezakegunez, IRUIN Sagardotegia maiatzaren 24tik ekainaren 4ra (bi egunak barne) itxiko dugu zenbait hobekuntza egiteko."Izan ere, gure bezeroen gogobetetasu...
IRUIN sagardotegiko osagai sekretua duen plater berezia
Gaur inor atzean utziko ez duen errezeta zoragarri batekin gatoz. Astiazarango gure sagardoa osagai nagusi bezala erabiliko duen plater paregabea dugu: bakailua sagardo saltsan. IRUIN sagardotegiko...
Sagardotegi denboraldiaren irekiera pitxar sagardo berriarekin
Bueltan gaude gure energia eta ilusio guztiarekin! Zuetako askok eskatu duzue, eta beraz, datorren asteartean, hilak 19, Iruinek berriro ateak irekiko dituela iragarri nahi dizuegu. "Erakutsi dig...
"aho - mihi kantina" Euskal sukaldaritza eta katalana uztartzen dituen txoko berezia
Gaurko publikazioan Donostiako gure txoko gustokoenetariko bat aurkezten dizuegu. Euskal sukaldaritza eta katalana nahasten dituen eta guretzat oso leku berezia dena: "aho-mihi kantina"."Dudarik ga...
Gabon hauetan, gozatu uneoro gure Astiazaran-eko sagardoarekin
Jakin badakigu jatetxe eta taberna askok berriro ere ateak ireki dituztela, baina zoritxarrez, abenduan sagardotegia itxita mantenduko dugu. Askok Iruinera itzultzeko irrikan zaudete, baina aforo m...
DATOZEN HILABETEETAN IRUINEN LANEAN JARDUNGO DUGU
Etengabe egokitzera behartzen gaituen aro batean gaude. Pandemiak ekonomiaren oinarriak kendu ditu eta honek egitura sozioekonomiko askori eragin die. Beraz, ohitze-prozesu eta ideia berrien etapa ...
Udako menua itzuli da
Gezurra dirudien arren, uda iritsi zaigu. Luzea izan da honaino egin behar izan dugun ibilbidea, baina hemen gaude, sinesgarria den egoera baten aurrean, erronka luze bat gainditzen. Garai honetan...
Iruin-ek berriro ireki ditu ateak!
Giroan urduritasuna nabaritzen zen arren, iragarpen guztien gainetik, oso arrakastatsua izan zen Iruinen irekiera. Egia esanda, ez genituen hainbeste erreserbarik espero, baina zuen gogo eta konfi...