Sagardoak elkartzen gaitu
Uztailaren 17an plan berezi eta alternatibo bat dugu IRUIN Sagardotegian.19:00etan, gure terrazan, Musika Bulegoak, Bertsozale Elkarteak eta Gipuzkoako Sagardogileen Elkarteak antolatutako musika j...
IRUIN sagardotegia bueltan da uda honetan
Birmoldaketa batzuk egin ostean, IRUIN sagardotegiak berriro ere ateak irekiko ditu, baina oraingoan udako kartarekin batera. Ez dakizuenentzat, hau gure webgunean topatu dezakezue, zehazki, esteka...
Gure instalazioen birmoldaketa eta udako kartaren itzuleraren iragarpena
Sagardoaren denboraldia amaitutzat eman dezakegunez, IRUIN Sagardotegia maiatzaren 24tik ekainaren 4ra (bi egunak barne) itxiko dugu zenbait hobekuntza egiteko."Izan ere, gure bezeroen gogobetetasu...
"aho - mihi kantina" Euskal sukaldaritza eta katalana uztartzen dituen txoko berezia
Gaurko publikazioan Donostiako gure txoko gustokoenetariko bat aurkezten dizuegu. Euskal sukaldaritza eta katalana nahasten dituen eta guretzat oso leku berezia dena: "aho-mihi kantina"."Dudarik ga...
Udako menua itzuli da
Gezurra dirudien arren, uda iritsi zaigu. Luzea izan da honaino egin behar izan dugun ibilbidea, baina hemen gaude, sinesgarria den egoera baten aurrean, erronka luze bat gainditzen. Garai honetan...
Iruin-ek berriro ireki ditu ateak!
Giroan urduritasuna nabaritzen zen arren, iragarpen guztien gainetik, oso arrakastatsua izan zen Iruinen irekiera. Egia esanda, ez genituen hainbeste erreserbarik espero, baina zuen gogo eta konfi...
SIDRASTUR-ek bere bilduman gure marka sartu du
Duela aste pare bat, penintsulako sagardoen etiketak biltzen dituen elkarte den SIDRASTUR-en gutun bat iritsi zitzaigun. Bertan, elkarteak gure marka (etiketa) bere bilduman sartzeko eskatzen zigun...
Zapore Beganoak
IRUINEN gizartearen lehen eskuko behar gastronomikoak ezagutzen ditugu eta badakigu jateko aukera berrien eskaerak geroz eta nabarmenagoak direla. Horregatik, mundu guztiak dastatu dezakeen menu al...
¡Txotx! 2020ko Sagardo denboraldia hemen da!
Aurten ezin zuen beste modu batera izan… urrian izan genituen tenperatura altuen ondorioz, 2020ko sagar uzta aurreratu da eta beraz, sagardo ekoizpena handitu egin da. Txotx denboraldi honetan,...
Sagardo Garaia 2019
Urtero bezala, sagardo denboraldiari ilusioz eta energiaz ematen diogu ongietorria. Tradiziozko jai gastronomiko honek denboraldiko lehen upeltegia irekitzea dakar, hain zuzen ere, guretzat garran...