Apertura de temporada de sidrería con la nueva sidra de jarras
¡Volvemos a la carga con toda nuestra energía e ilusión! Muchos nos lo estabais solicitando y por ello, queremos anunciaros que el próximo martes 19, IRUIN volverá a abrir sus puertas. “El apoyo qu...
“aho - mihi kantina” un rincón muy especial en el que convergen la cocina vasca y la catalana
En el post de hoy queremos presentaros uno de nuestros rincones favoritos de Donostia. Un lugar muy especial en el que coexisten la cocina vasca y la catalana: “aho-mihi kantina”. “Un restaurante c...
Vuelve la carta de verano
Aunque os parezca mentira, el verano ya está aquí. Largo ha sido el recorrido que hemos realizado hasta este punto, pero aquí estamos, tras haber superado un largo desafío y tras haber capeado una ...
¡IRUIN vuelve a abrir sus puertas!
Contra todo pronóstico y pese a que existía cierto nerviosismo en el ambiente, la reapertura ha resultado ser todo un éxito. Lo cierto es que no esperábamos cosechar todas estas reservas de buenas...
SIDRASTUR incorpora nuestra marca a su colección
Hace un par de semanas nos llegó una carta de SIDRASTUR, una asociación que se dedica a coleccionar etiquetas de sidras de la península. En ella, la asociación nos solicitaba la incorporación de nu...
Sabores Vegetales
En IRUIN conocemos de primera mano las necesidades gastronómicas de la sociedad y sabemos que cada día es más frecuente que los consumidores soliciten otras opciones culinarias, por lo que nos cons...
¡Txotx! ¡Ya está aquí la temporada de sidra 2020!
Este año no ha podido ser de otra manera… la cosecha de la manzana de 2020 se ha adelantado debido a las altas temperaturas que pudimos ostentar el pasado mes de octubre, lo que sin duda, nos ha pe...
Temporada de Sidra 2019
Como cada año, arrancamos la temporada de la sidra con energía e ilusión. Este tradicional festejo gastronómico supone la apertura de nuestra primera barrica de la temporada, hecho que cobra gran ...