La sidra nos une
El día 17 de julio tenemos un plan especial y alternativo en la Sidrería IRUIN.A las 19:00 horas, en nuestra terraza, tendréis el placer de poder disfrutar de un festival de música organizado por M...
La sidrería IRUIN vuelve a la carga este verano
Tras una serie de remodelaciones abrimos nuestras puertas, solo que esta vez volvemos con nuestra carta de verano. Para aquellos que nos la conozcáis podéis encontrarla en nuestra página web, concr...
Remodelamos nuestras instalaciones y anunciamos el regreso de la carta de verano
Ahora que podemos dar por concluida la temporada de la sidra, queremos anunciaros que la Sidrería IRUIN permanecerá cerrada para realizar una serie de mejoras del 24 de mayo al 4 de junio (ambos dí...
Cocina con el ingrediente secreto de la sidrería IRUIN
Hoy venimos con una deliciosa receta que no dejará indiferente a nadie. Un plato sin igual que tendrá como ingrediente principal nuestra sidra de Astiazaran: Bacalao a la sidra. ¡Déjate acompañar ...
Sidrería IRUIN en el periódico Washington Post
No tenemos palabras: el Washington Post ha publicado un artículo en torno a BARRIKA, nuestra sidra producida en IRUIN y exportada a los Estados Unidos.De la mano de David Cascione, importado por Ku...
La sidra Astiazaran de IRUIN llega al otro lado del planeta
Queremos hablaros sobre esta iniciativa en la que Sidrería IRUIN ha tenido el placer de participar activamente. Se trata de un proyecto japones llamado“Laboratorio de la cultura-gastronómica de Esp...
Apertura de temporada de sidrería con la nueva sidra de jarras
¡Volvemos a la carga con toda nuestra energía e ilusión! Muchos nos lo estabais solicitando y por ello, queremos anunciaros que el próximo martes 19, IRUIN volverá a abrir sus puertas. “El apoyo qu...
“aho - mihi kantina” un rincón muy especial en el que convergen la cocina vasca y la catalana
En el post de hoy queremos presentaros uno de nuestros rincones favoritos de Donostia. Un lugar muy especial en el que coexisten la cocina vasca y la catalana: “aho-mihi kantina”. “Un restaurante c...
Estas Navidades disfruta de cada momento con nuestra sidra de Astiazaran
Sabemos de buena fe que muchos establecimientos están volviendo a abrir sus puertas, pero muy a nuestro pesar, seguiremos manteniendo la sidrería cerrada durante este mes de diciembre. Muchos estái...
LOS PRÓXIMOS MESES IRUIN SEGUIRÁ ESTANDO A PLENO RENDIMIENTO
Nos encontramos en un periodo de adaptación constante. La pandemia ha removido los cimientos de la economía y ha hecho que numerosas estructuras socioeconómicas se hayan visto afectadas. Así pues, ...