Iruin Sagardotegia présent dans la nouvelle marque “Sagarraren bihotza, sagardoaren kultura”

La cidrerie Iruin, situé dans la municipalité d’Usurbil, a assisté à la présentation de la nouvelle marque “Sagarraren bihotza, sagardoaren kultura” (le coeur de la pomme, la culture de la cidre), que plusieurs institutions ont créé pour réunir des synergies et promouvoir la culture de la pomme et de la cidre.

La Mairie d’Usurbil, l’Université de la Cidre et l’Association de Cidre Naturel de Gipuzkoa ne sont que quelques-uns des organismos q’ont décidé de se réunir pour coordonner et divulguer les actions organisées depuis la municipalité de Gipuzkoa autor de l’industrie de la cidre. Dans la présentation, Xabier Arregi, Maire d’Usurbil, a déclare que, depuis des siècles, “la pomme et la cidre ont été le mode de vie des habitants de la región, un patrimoine très important”.

La présentation de la nouvelle marque vient de pair avec le programme des événements liés au cidre pour les mois à venir et cela aura lieu a Usurbil et Zubieta. Entre eux, souligne la célébration de la sixième édition de “Sagastiak Loretan“. L’événement, dont l'objectif est la divulgation de la richesse des verger de pommiers, a accueilli la chute avec un groupe de personnes qui ont fait une marche pour Zubieta. Pendant le trajet, Oihana Iguaran et Andoni Egaña ont récité une série de vers jusqu'à la cidrerie Iruin, où ont fini avec un apéritif.